先日の米朝首脳会談にて会談の会場になったソフィテルレジェンドメトロポールより、当日提供されたメニューが発表されましたので、ご案内させていただきます。
メニューは下記に記載させていただきます(和訳は弊社にて付けたものですので、多少ニュアンスの違いがあるかもしれません)。
2名様以上の個人･団体とも、スパイシーズガーデン、またはルボーリュー(現状どちらのレストランでサーブさせていただくかは決まっておりません)にてご提供が可能ですので、料金等は【米朝サミットメニュー】にてお問い合わせいただければと存じます。

・・・・・・

Trump & Kim Tribute Dinner
Occurred on 27th February 2019
2月27日米朝首脳会談 夕食メニュー

Shrimp Cocktail
Chilled shrimps, romaine leaves, thousand island dressing,
diced avocado, fresh lemon & herbs
エビのカクテル
~~~
Marbled Beef
Pan Roasted beef tenderloin, pickled cabbage & poached pear, pepper sauce
霜降り牛肉テンダーロインのロースト
~~~
Chocolate Freedom
Hot runny centred chocolate cake,
Chocolate crumble, fresh berries & vanilla ice cream
チョコレートケーキ バニラアイス添え
~~~
Persimmon Punch
Chilled persimmon & honey mocktail infused with cinnamon
柿の冷製デザートスープ

 

・・・・・・

VIP Trump & Kim Lunch
“Was meant to happen on 28th February 2019”
2月28日米朝首脳会談 昼食メニュー

Foie Gras
Confit foie gras centred inside a poached apple & peanut　served with toasted brioche
フォアグラのコンフィとブリオッシュ
~~~
Snow Fish
Grilled snow fish, roasted vegetables, pilaf rice & lemon butter sauce
白身魚のグリル
~~~
Banoffee Pie
Banana mousse, salty caramel, vanilla short crust pastry, lightly whipped cream & caramelized pecan nuts
バナナとキャラメルのパイ

Ginseng Tea
Ginseng tea served with poached ginseng
人参茶

・・・・・・

宜しくお願い致します。

ハノイ　太田